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使用MA886数字氯化钠折光仪

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产品展商: 意大利米沃奇Milwakee
关注指数:658
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简单介绍
钠以添加盐的形式天然存在于许多食物中,食物中的钠含量对健康具有重要意义。钠是一种营养物质,并且是基膳食物质的一部分。对生命至关重要,它不能由人体产生的,因此,必须由饮食提供的。人体的钠的生理要求相对较低(估计为每天1-2克盐的量),并通过饮食得到满足。

使用MA886数字氯化钠折光仪

   的详细介绍

钠以添加盐的形式天然存在于许多食物中,食物中的钠含量对健康具有重要意义。钠是一种营养物质,并且是基膳食物质的一部分。对生命至关重要,它不能由人体产生的,因此,必须由饮食提供的。人体的钠的生理要求相对较低(估计为每天1-2克盐的量),并通过饮食得到满足。

新鲜的奶酪(非盐腌)含有非常少的钠(从30至60毫克/100克)。硬奶酪 - 因为添加了盐 - 含有更高水平的钠(200?1600毫克/100克)。在一个家庭内的奶酪取决于品牌,不同的品牌之间钠含量也存在很大差异,这取决于较低或较高的加成盐的奶酪制造商。

 

奶酪中盐(氯化钠)的测量:

                 

1. 切割:

                           切碎样品增加表面区域,尽可能的让更多的盐

 被释放到水中。

 

2. 稀释:

 用热水稀释样品到10%比例,样品融化后,

 脂肪就会浮在水面上。

                                        为了*理想的测量

                                                                                                                           将样品导入烧杯中

3. 用吸管收集脂肪层下面的样品。

4. 使用塑料吸管,滴样品棱镜表面上,完全填补好。

                            

5. 按“READ”键。

结果显示在屏幕上

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